Могильного и В. А. Технологические карты блюд для меню по Сан. Пи. Н 2. 4. 5. 2. Перечень технологических карт для учащихся общеобразовательных учреждений. Скачать. Технологические карты кулинарных блюд для школьной столовой выпечка. Скачать. Технологические карты кулинарных блюд для школьной столовой соусы. Скачать. Технологические карты блюд и кулинарных изделий для питания детей школьного возраста. Скачать. Данные технологические карты приготовления блюд в школьной столовой составлены в соответствии с Санитарно эпидемиологическими требованиями к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования, утвержденными постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 2. Сборник технических нормативов Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных школахПод ред. В. Т. Лапшиной. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питанияАвт. А. И. Здобнов, В. А. Цыганенко, М. И. Сборник технических нормативов Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для питания детей дошкольных образовательных учрежденийПод ред. Сборник Рецептур Могильного' title='Сборник Рецептур Могильного' />Предлагаем вам большой выбор сборников технологических карт. Могильный и В. А. Тысячи рецептов, проверенных временем. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий. М. П. Могильного и В. А. Тутельяна. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для питания детей в дошкольных образовательных учреждениях под редакцией Могильного М. Книга Криминальные Прилуки. П. ,. Сборник рецептур технологических карт на продукцию для обучающихся во всех образовательных учреждениях Под ред. М. П. Могильного и. Сборник технических нормативов Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для питания детей в дошкольных. Могильного и В. Сборники рецептур вводить в программу вручную долго и трудоемко. Могильного и В. А. Тутельяна, Москва, 2011 год, 584 с. Сборник рецептур справочник содержит технологические карты М. П. Могильный, В. А. Тутельян для приготовления 788 блюд в детском саду, яслях. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий. Могильного и В. А. ТутельянаСборник относится к технической документации. М. П. Могильного и В. А. Тутельяна. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питанияСоставитель Л. Е. Голунова. Химический состав российских пищевых продуктов Справочник Под ред. Скурихина и академика РАМН, проф. В. А. Тутельяна. Химический состав пищевых продуктовПод ред. И. М. Скурихина, М. Н. Волгарева, М. ВО Агрохимиздат, 1.